PESCADO FRITO CON TAJADAS

PESCADO FRITO CON TAJADAS

Ingredientes

1 pescado grande rojo, pimienta, 1 limón, harina, consome de mariscos, una lechuga, 1 tomate y 1 plátano verde grande.

Preparación

Se limpia el pescado x dentro y fuera, se le hace por encima con cuchillo encima. se condimenta con pimienta el consome, luego se hecha la harina en un plato y se pasa el pescado por la harina, y se hecha a freír. Luego que este el pecado ya frito. se parte el plátano en tajadas y se fríen luego se colocan en el plato y se hace la ensalada de lechuga y tomate con pimienta limón y sal. se coloca en el plato y listo para comer.

Consejos

El pescado tiene que estar bien cubierto por la harina para que no se pegue en el sartén